1.贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程部的全面工作，直接对总经理负责；
2.有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量，做到精益求精；
3.负责酒店工程维修和技术的组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的安装验收、安全运行、维修保养和房屋修缮等管理工作；
4.制订设施更新、改造工程计划，抓好技术革新、技术改造工作,并组织实施。同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成工作指标；
5.审査编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作；
6.负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的积极性，并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作；
7.制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化；
8.深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡査重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理；
9.与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感；
10.每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理；
11.督导酒店节水、节电措施的贯彻执行，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标；
12.负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。